这3种素食,越吃血糖越高!

        时间:2017-07-03   来源:飞华健康网    浏览: 人关注
          许多糖友都有这样的感觉,为何平时吃的都是素食,可血糖怎么还是那么高?其实,是糖友们“错吃”了素食造成的!想知道其中的原因?想知道素食到底应该怎么吃?就和小编接着往下看看吧~   惊!这3种素食,越吃血糖越高!素食不能随便吃,巧吃才控糖!

         
          豆制品,要慎食   豆制品,在素菜的制作中占有绝大部分,毕竟大豆是除了动物蛋白外,植物中所能提供的最优质蛋白质了。但很多糖友吃了豆制品都反映血糖会升高!   原因:许多豆制品都是典型的深加工菜肴,如素鸡、素火腿等,这些素食大多都以豆腐衣作为原材料,所谓豆腐衣是指豆浆煮沸晾凉过程中表面形成的天然油膜。   据《中国居民膳食营养指南》记载,每100克豆腐衣大约可提供人体热量300千卡,已经明确被划入了高热量、高脂肪的食物中。   建议:虽然豆腐衣中也含有多种维生素和微量元素,但相对于如此高的热量和脂肪而言,确实不太适合糖友食用。
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        标签: 血糖 素食 豆制品
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