高钾低钠盐的选择有助于降低血压

发布时间:2017-12-11  来源:飞华健康网   

分享到微信朋友圈

×
打开微信,点击底部的“发现”, 使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
我们日常家里做饭烧菜都要用盐,但是每天健康就都不太清楚了,用盐少,怎么用补充钾离子,有助降低血脂、血糖。世界卫生组织(WHO)有鉴于高血压人口剧增,造成心脏疾病、中风等人数攀升,除了强调低钠饮食(每天摄取钠不宜逾2000毫克)外,首次建议每天钾的摄取量至少要3510毫克。因为,钾离子维持正常范围,可平衡血浆浓度并降低血压;还可使肾上腺素抑制钠离子含量,帮助身体将过多的钠排除。1512733966715202.jpg到底如何达到建议量?营养师指出,扁豆和豌豆含丰富的钾,100克的扁豆、豌豆,含钾1300毫克;菠菜、香菜等蔬菜类,每100克约有钾550毫克;水果以香蕉、木瓜、椰枣等钾含量较高,约有300毫克。另外,五谷根茎类的南瓜、番薯、小麦胚芽以及含有咖啡因的茶、咖啡等,也都是高钾食物。1512733989107802.jpg以WHO建议的钾摄取量,若要利用吃蔬菜来摄取,以一份蔬菜有400毫克的钾计算,几乎等于每天要吃10份蔬果才能达到建议量,这对一般人有困难,若将主食改成南瓜、番薯、马铃薯、五谷米、糙米等全谷类,就可以取代一份蔬果。此外,肉类、乳制品类也含钾,因此只要均衡饮食,吃足5份蔬果,也能达成钾的建议摄取量。1512734017955926.jpg钾虽然需要好好补充,但是选择含钾的食品也需要讲究,以及吃多少才算适量不超标,挑选高钾类的食品也要注意,含有咖啡因饮品,虽钾含量高,但咖啡因也会让高血压患者血压变高,香蕉、椰枣类虽富含钾,但糖分也较高,糖尿病患者要酌量摄取。此外,肾脏功能异常者不适合高钾饮食,以免造成肾脏负担。
相关标签: 健康 降低血压

推荐阅读

齐乐娱乐网