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最适合早春“升补”的4款美食

发布时间: 2017-06-06

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立春过后表示早春时节已经到了,早春养生讲究“升补”,那早春该吃什么呢?春季应肝,主升发疏泄,因此专家推荐了4款非常适合早春养生的美食。>>>几种最容易让人致病的日常食物最适合早春“升补”的4款美食1、首乌肝片配料:首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。做法:首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。

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